Sykt gode og sunne

Disse sunne bananmuffinsene har jeg nå laget flere ganger, og tilpasset de litt

meg selv. Det blir ikke så mange av de, 4-6 stk alt etter hvor store du liker de.

Sett ovnen på 170 grader

1 banan

1 egg

1 ss easy bake

1 ss mandelmel

1 ss sukrin/stevia

1 ts bakepulver

1 ts kanel

1 skvett matfløte

Mos bananen, og tilsett resten.

Ha i muffinsformer, ca halvfulle.

Stek i ca 20 minutter midt i ovnen.

Som toppings prøvde jeg først sukrinmelis, 

men det ble så veldig kald smak.

Prøvde meg frem med litt mager vaniljekesam,

og tilsatte sukrinmelis. Det var godt :)

Kos deg med gode og sunne muffinser,

tror jeg må lage nye i kveld!